제11회 약선요리&전통주, 꽃차 경연대회 개최 「오감만족, 화려한 색채와 맛을 뽐내다」

 『남해문화원』(원장 김미숙, 이하 문화원)은 2026년 5월 13일(수) 남해문화센터 다목적홀에서 제11회 약선요리&전통주, 꽃차 경연대회를 개최하였다. (사)글로벌식문화교육협회가 주최하고 남해문화원이 주관하여 진행된 행사에는 부산동의대학교 학생과 문화원 문화학교 전통주만들기반(강사 박성민, 이하 전통주), 사천과 남해에서 꽃차를 하시는 분들이 참여하여 행사를 빛냈다.

 이번 행사는 작년에 이어 남해에서 2회째 개최되는 것으로서 문화학교 전통주 회원들의 적극적 참여로 다양한 지역 특산물을 활용한 작품들을 출품하고 전시 및 시음도 겸하였다. 요리 경연에서는 동의대학교 외식경영학부 학생들 10팀이 참여하여 수준 높은 작품들을 선보였고 관람객들에게 큰 박수를 받았다.

 김미숙 문화원장은 “행사를 위해 수고해 주신 (사)글로벌식문화교육협회 관계자 분들과 박성민 강사, 이신 회원, 배순연 회장 외 참여한 모든 분들께 진심으로 감사드린다. 특히, 이번 행사는 전통주와 꽃차, 우리의 음식문화의 가능성을 보여주는 뜻깊은 자리였으며 계속해서 실력을 향상시켜 나아가길 응원하겠다.”라고 하였다.